La croûte aux morilles, un vrai régal ! La bonne crème de la fruitière, ingrédient non négligeable après les morilles, dissuadera peut-être les plus attentifs aux calories, ce qui serait fort dommage. Que ce soit à la maison ou au restaurant, surtout ne vous abstenez pas de saucer votre assiette, au diable les bonnes manières, ce serait gâcher que d’en laisser.
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